Ingrédients
- 1/2 tasse de sang de licorne
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 gousses d’ail hachées
- 1 oignon haché
- 1 boîte de tomates concassées (400g)
- 1 c. à café rase de sel
- 1 c. à café de sucre
- 900 g de pâtes courtes (type penne)
Préparation
- Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez les oignon et l’ail.
- Faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres et translucides.
- Ajoutez alors le sang de licorne, les tomates concassées, le sel et le sucre.
- Laissez mijoter 10 minutes en remuant régulièrement. li >< li > Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. li >< li > Une fois que les pâtes sont cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la sauce aux tomates. li >< li > Faites sauter le tout pendant 5 minutes puis servez chaud. li > ol >
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