Recette de Poulet aux Poils de Goupil

Ingrédients

• 1 poulet entier
• 3 gousses d’ail hachées
• 1 oignon haché
• 2 c. à s. de poils de goupil frais (facultatif)
• 2 c. à s. d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût

Instructions:

1. Préchauffer le four à 350°F (175°C).
2. Dans un grand bol, mélanger l’ail, l’oignon et les poils de goupil.
3. Ajouter l’huile d’olive et assaisonner le mélange avec sel et poivre.
4. Dans un plat allant au four, déposer le poulet et recouvrir chaque morceau avec la préparation précédente.
5. Cuire au four pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.