
Recette de Poulet aux Poils de Goupil
Ingrédients
- 1 poulet entier
- 3 gousses d’ail hachées
- 1 oignon haché
- 2 c. à s. de poils de goupil frais (facultatif)
- 2 c. à s. d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Dans un grand bol, mélanger l’ail, l’oignon et les poils de goupil.
- Ajouter l’huile d’olive et assaisonner le mélange avec sel et poivre.
- Dans un plat allant au four, déposer le poulet et recouvrir chaque morceau avec la préparation précédente.
- Cuire au four pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
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